Как варить кукурузу в домашних условиях рецепт

Как варить кукурузу в домашних условиях рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Сочная ароматная кукуруза нравится, пожалуй, абсолютно всем. При покупке обращайте внимание на початки со светлыми зернами, такая кукуруза будет сочной, сладкой и очень вкусной. Изучив рецепт, описанный ниже, вы сможете правильно сварить кукурузу сами. Ничего сложного в этом нет. Варить кукурузу лучше сразу после покупки, или как только сорвали со стебля — тогда она будет максимально сочной и полезной.

Как правильно варить кукурузу в кастрюле

Как приготовить кукурузу в кастрюле

  • Очистить початки от листьев, промыть под проточной водой. Если верхние ряды зерен слегка подгнившие, то их лучше срезать.
  • На дно большой кастрюли уложить несколько листьев от кукурузы, для большего аромата. Налить полную кастрюлю воды и вскипятить. Кукурузу следует выкладывать в уже кипящую воду. Если початки большие и не влезут, то можно разломать их на две части. Вода должна полностью покрывать початки.
  • Варить кукурузу на небольшом огне. Молодая кукуруза будет готова уже через 25-30 минут, зрелую необходимо варить больше часа. Готовность кукурузы следует проверить, попробовав зернышко на вкус. Воду посолить за 10 минут до готовности.
  • Готовую кукурузу смазать сливочным маслом и по желанию посолить.

ВАМ ПОНРАВИТСЯ



Источник: 2recepta.com


Добавить комментарий