Черника в огороде

Черника в огороде


Содержание статьи:

Выращивание черники садовой двойная польза

заинтересовало сегодня многих дачников. Черника очень полезная ягода и используется во многих рецептах народной медицины. О выращивании садовой черники, уходе и полезных свойствах узнаете из этой статьи.Конец июня, бесспорно, можно назвать ягодной порой.

Черешни, вишни, малина, смородина, земляника… Витамин на витамине! Ягод, по совести говоря, предостаточно.Но и среди этого разнообразия есть свои лидеры, то есть, ягодные культуры, на которые всегда есть и будет спрос.

Особенно это касается неприхотливой лесной гостьи – черники.Далеко не все знают, что ее успешно можно выращивать и на собственном приусадебном участке, получая стабильную прибыль. История разведения черники в фермерских хозяйствах Европы не такая и длинная – около тридцати лет лесную ягоду выращивают, главным образом, фермеры Германии и Польши.

В почете ягода и среди фермеров США и Канады.Заметим, что чаще всего речь идет не совсем о чернике, а ее близкой родственнице, которую еще называют черникой американской высокорослой.Сейчас немало садовых питомников предлагают приобрести кустики этой ягоды. Удивительно, но, скажем, в США выведено свыше 60 сортов садовой черники, а общая площадь ее насаждений превышает 10 тысяч гектаров.

Черника — ягода здоровья

При условии соблюдения необходимой технологии ежегодно можно собирать до 20 тонн ягод с одного гектара. К тому же выращивание черники садовой – долгосрочная инвестиция.Ваша плантация будет плодоносить в течение тридцати, а то и больше лет.Даже если вы будете реализовывать эту ягоду по невысокой цене оптом, то все равно будете иметь прибыль.Излишне говорить об уникальных лечебных и питательных свойствах черники. На них и следует делать акцент, организовывая сбыт урожая.Стабильный спрос, например, имеет ягода, перетертая с сахаром.А как научитесь выращивать садовую чернику, стоит попробовать предпринять следующий шаг – организовать переработку ягод.

Выращивание и уход за черникой

Высаживать растение лучше всего в октябре. Оптимальны для этого – трехлетние кусты с большим комом земли возле корня. Ямку с растением засыпают смесью торфяной земли и речного песка.

Помните, что черника – чрезвычайно требовательная к кислотности почвы.Соответствующий показатель должен составлять 4-5 Ph. Землю следует тщательно утрамбовать и замульчировать. Место посадки должно быть в меру солнечным.

Кусты высаживают в ряд на расстоянии приблизительно полтора метра один от другого.Имейте в виду, что черника высокорослая может достигать двухметровой и больше высоты. Поливать кусты лучше дождевой или подкисленной речной водой.

Также подойдет настоянный в течение двух недель навоз, которого 1 л смешивают с 20 л воды. Как и каждая ягодная культура, садовая черника нуждается в регулярном прореживании – в среднем раз в три года. Иначе ягоды станут мелкими.

Черничный бизнес

Уместным будет привести пример нашей соотечественницы Татьяны Галактионовой, которую называют «черничной королевой». Сегодня общие инвестиции в ее хозяйство превышают 1 млн. долларов.

А начинала она с приобретения несколько десятков саженцев в США.Залогом ее успеха, кроме правильной технологии и подбора почвы, стал оптимальный выбор источников сбыта. Как оказалось, ягода очень популярна в Европе, и потенциальные заказчики готовы покупать экологически чистую и качественную продукцию в огромных количествах.Рентабельность выращивания садовой черники достаточно высокая, а капиталовложения «отбиваются» примерно за два года.Как разводить сливу и алычу, производить их обрезку читайте здесь.

Поделитесь с друзьями в социальных сетях!

Приглашаю Вас в группу на Subscribe.ru для дачников, садоводов:»Загородные хобби».

Группа для любителей загородной жизни: садоводов и цветоводов, дачников и любителей активного образа жизни, полезного труда и отдыха, охотников, грибников и рыболовов. Здесь полезные советы начинающим (и не только) садоводам, огородникам, цветоводам. P. S. Если Вы не зарегистрированы на сервисе, то сначала пройдите несложную регистрацию, перейдите в группу по ссылке. «Загородные хобби»

Что еще можно узнать на сайте:

Сорта растения

Большинство садоводов без проблем выращивают такие кустарники на участках. Хотя, как ни странно, в продаже черничные кустарники встречаются довольно редко.Наиболее распространенные в садоводстве являются садовые сорта Bluecrop, Earliblue и Spartan (на фото).И, если Вы уже обзавелись посадочным материалом, мы готовы рассказать, как осуществить высаживание кустарников.Высаживаем черничные кустарники на грядкуВ целом, посадка зависит от того, каким в дальнейшем будет уход за черникой.

И начинаться она должна с подбора комфортного садовой чернике места и подготовки почвы под посадку. Тот факт, что в естественных условиях черника произрастает в кислых почвах, необходимо будет учитывать при посадке в своем саду.

Выбор места

Садовая черника любит полутень и повышенный уровень влажности. Поэтому посадка черничных кустов должна производиться в соответствующем месте.

Возможно высаживание культуры на участках солнечных. Только в этом случае, ей необходим будет соответствующий уход – опрыскивание по нескольку раз на день.

Подготовка почвы

В обычной садовой земле черника растет не очень хорошо. Можно даже сказать, плохо. В некоторых случаях черничные кусты погибают. Поэтому на участке, где планируется посадка, почву стоит удобрить.

Заранее нужно выкопать ямки примерно 150 на 150 см. Глубина таких ямок должна составлять около 60 см. Землю, выкопанную из таких лунок, смешивают с торфом, из расчета 2:1 соответственно.

Обязательно следует добавить к полученной почвосмеси небольшое количество порошковидной серы (чтобы подкислить смесь). Для тяжелого грунта рекомендуется в смесь внести немного речного песка, либо перепревшей дубовой листвы. Здоровый куст, выращенный в почве, приближенной к естественной, демонстрирует фото.

Когда сажать культуру

Идеальным периодом, когда посадка кустарников черники даст хорошие результаты, является октябрь.

Поэтому предпосадочную подготовку нужно проводить с конца августа и до середины сентября. Конечно, черника садовая может быть посажена и весной. Но все же лучше приживутся кустарники, высаженные в осенний период (октябрь-ноябрь).

Как правильно высаживать кустарники

Правильная посадка культуры черники, которая предполагает не только полноценное развитие, рост и качественные плоды, но еще и комфортный уход за ней, заключается в том, чтоб высадить растение, не повредив корни, и выдержать правильное расстояние.Как правило, посадочный материал, который представляет собой кустарники возрастом 2-3 года, необходимо высаживать в один ряд с расстоянием в 1,5 и более метров между кустами. При посадке черники на участке в 2 ряда, расстояние стоит выдерживать около 2,5 м, но не меньше.Высаживая взрослые кусты, ком земли, образовавшийся на корневой системе, аккуратно разрыхляют.

Сами корни следует слегка распрямить и погрузить в лунку (заранее подготовленную и увлажненную ямку). После этого ямка засыпается почвосмесью. Сверху грунт нужно уплотнить и полить.

Влагу после полива, необходимую чернике садовой, можно попробовать сохранить в почве, посыпав околоствольный круг опилками или опавшей листвой, не закрывая корневую шейку растения.После высадки садовой черники в грунт следует провести обрезку ее ветвей. Проводят такую процедуру, чтобы высота их в конечном итоге составила от 10 до 30 см.

Как ухаживать за черникой в саду

Уход за такой культурой, в первую очередь, должен основываться на ее особенностях и потребностях. В целом, это правильный полив и подкормки.

Но также следует обрезать кустарники черники.Полив для черники, произрастающей в саду, считается одним из первых требований, на котором основывается уход. Отказывать кустам в увлажнении не стоит. Потому как садовая черника влаголюбивая культура, как писалось ранее.

И, если полив для нее будет недостаточным, то кусты начнут подсыхать, что в результате скажется на ягодах. Плоды черники без постоянного увлажнения грунта станут безвкусными и сухими.Необходимы черничным кустарникам и подкормки в виде минеральных и органических удобрений:

  • не реже 1 раза за сезон стоит удобрять землю минеральными удобрениями (но только не хлорсодержащие!);1 раз в год в осенний период вносить нужно органику.

Рыхление также входит в один из пунктов перечня, по которому стоит осуществлять уход за садовой черничной культурой.Проводить рыхления требуется с особой осторожностью, так как корни черники произрастают практически у поверхности почвы.При рыхлениях почвы можно грунт разбавлять опилками. Но при этом, стоит выдерживать глубину слоя – до 10 см.Хорошее освещение для этого кустарникового растения также не маловажное.

Садовые кусты нуждаются в естественном свете, в то время как дикие виды отлично растут в условиях тени. Важен для садовой черники солнечный свет еще и как источник тепла. Ведь его недостаток вполне может отразиться на черничных ягодах – они будут кислыми.

Особенности культуры

Черника родом из северных районов и поэтому обладает отличной устойчивостью к морозам. На зиму культуру можно и не укрывать.

Но заморозки, которые пройдут в период цветения растения, могут навредить цветкам.Кусты садовой черники подлежат обязательной обрезке, так как со временем они могут сильно разрастись до непролазных зарослей. Возможно провести удаление лишних растений, выкапывая их.

А обрезку лучше проводить только ранней весной, пока у культуры не наступила стадия набухания почек. Как правило, первую обрезку ветвей проводят спустя 3 года, если растение будет полноценно развиваться и расти.

К вынужденной периодической обрезке прибегают тогда, когда появляются засохшие ветви, или поврежденные.Кустарники, которым больше 15 лет, зачастую, отличаются значительным уменьшением прироста, мелкими плодами и меньшим их количеством. Для таких кустарников следует обеспечить больший уход, который заключается в полной обрезке всех веток весной.В целом, уход за садовой черникой не сложен и станет для Вас элементарным, если будет осуществлена правильная посадка и надлежащие условия содержания. При этом выращивание на своем участке черники, мало подверженной заболеваниям и вредителям, возможно не только в целях оздоровления и поддержание с ее помощью зрения, но еще и в декоративных целях.

Поделиться с друзьями:

Как вырастить чернику обыкновенную на даче. Просто о сложном ^

Как вырастить чернику садовую

Отправляясь в лес за черникой, каждый готовит себя к тому, что сейчас придется долго стоять в наклонной позе, собирая ягоды. Такова уж особенность этого растения.

И в этот момент каждому очень хочется, чтобы кустарник рос не где-то там, глубоко в лесу, а прямо перед домом, на дачном участке.Несмотря на то что это дикое растение, а не садовое, чтобы начать выращивать его в домашних условиях необходимо поработать. Казалось бы, такое неприхотливое растение, почему же на приусадебном участке ей нужны особые условия?Черника – растение, которое отлично прижилось в средней полосе, и ни морозы, ни жара ему не страшны.

Она встречается даже за Полярным кругом. Основное место ее произрастания – сосновый лес. А сосны, как известно, растут там, где достаточно грунтовых вод и кислая почва.

Выращивая чернику на своем садовом участке, следует подобрать подходящее место либо создать его искусственным путем.

Готовим почву в сентябре, сажаем в октябре ^

Выращивание черники садовой

Перед тем как приступить к выращиванию черники в домашних условиях, необходимо хорошо подготовить участок. Многие ошибочно полагают,что это растение нужно сажать в тени под деревьями. Это ошибка. Только достаточное освещение позволит получить хороший урожай ягод.

Подойдет частичное затенение, полянки между деревьями и у водоема.Главное требование – постоянная умеренная влажность почвы и воздуха.

  1. Земля на даче, как правило, имеет слабую кислотность. Чтобы черника росла и хорошо плодоносила, это надо исправлять. Если речь идет о кустовой высадке, то под каждый куст выкапывается яма, размером в 150 на 150 см и 60 см глубиной.В выкопанную почву добавляется торфяная крошка в соотношении 2:1.Правда, естественной кислотности будет недостаточно, поэтому необходимо добавить порошковую серу. Неплохой подкормкой в таком случае будет дубовая листва, и,конечно же, сосновая хвоя.Когда почва довольно тяжелая,к примеру, глинистая, то нелишним будет добавить песок. Лучше всего для этих целей подойдет речной.

Следует помнить, что все данные мероприятия следует производить заблаговременно. Перед посадкой все действия окажутся напрасными. Все добавки должны осесть в земле.

Если высадка запланирована на октябрь, то сентябрь станет основным месяцем для подготовки почвы.

Лучшие сроки и способы высадки кустиков черники ^

Обычно высадка черники приходится на осенний или весенний периоды. Самым благоприятным является конец октября и начало ноября.Высаживать необходимо 2-3-летние растения с родным комом земли. Необходимо обильно смочить водой землю на корнях.

Если проигнорировать это требование, кусты, скорее всего, не приживутся и быстро погибнут.Корневой ком необходимо разрыхлить перед тем, как куст будет помещаться в землю. Кроме того, корни следует выпрямить. После чего они засыпаются землей и затем все утрамбовывается.

Поливаем высаженный куст водой, которой понадобится много, но только чтобы полностью не залить корневую систему.По возможности участок с саженцами следует мульчировать, то есть, положить вокруг кустов материалы, подходящие для задержки испарения влаги. Это могут быть древесные опилки, свежий торф или крупная опавшая листва, например, дуба или клена.При высадке более старых кустов, которым уже больше 4 лет, следует подрезать ветки, но сделать это надо не более чем на 20 сантиметров.Все эти процедуры дадут возможность чернике хорошо себя чувствовать и плодоносить на новом месте.

Размножение черники семенами ^

Вы купили на рынке или в супермаркете крупные ягоды и хотите завести подобный сорт у себя в саду? Давайте попробуем добыть из них семена!Как это сделать? Спелые ягоды давятся в кастрюле до состояния гущи.

Получившуюся массу перемешивают с водой. Чтобы ускорить процесс вымывания семян, воды должно быть много. При этом на поверхность всплывают пустые, а хорошие оседают.

Все, что всплыло и осталось от ягод, удалить. Промывать следует до тех пор, пока вода не перестанет окрашиваться в темный цвет.

Голубика и брусника, посадка и уход (ForumHouseTV)

После слива воды, на дне емкости будут как раз те семена, которые и пойдут в дальнейшем на выращивание черничной рассады в домашних условиях.Высевать такие семена в горшок или ящик можно практически сразу. Достаточно только немного просушить на листе фильтровальной бумаги.

Лучше всего, если емкости для посадки будут заполнены просеянным мелким торфом с песком и предварительно увлажнены. Хорошо добавить измельченной хвои.Сделайте неглубокие бороздки,до 0,7 см и равномерно распределите семена. Присыпьте влажной почвой и слегка уплотните.

Прикройте плошки пленкой, а лучше стеклом.Ставим контейнеры с высеянной черникой под лампы дневного света, ежедневно проветриваем и следим за поддержанием умеренной влажности. Первые всходы должны появиться на свет в течение нескольких недель, на 25-28 день.

В зимний период после появления всходов следует переместить в светлую прохладную комнату, где постоянная температура будет примерно от +5° до +10° C.Пикировать саженцы в стаканчики, емкостью 0,5 л необходимо уже весной. В этой таре кустарник должен расти еще один год.

После этого сеянцам уже следует подыскать их постоянное место произрастания, то есть, на дачном участке, и изучить технологии ее выращивания.После высева семян черника начнет плодоносить через 3 года! Конечно, этот способ для терпеливых и настойчивых, но он самый продуктивный и малозатратный.

Размножение черники делением куста ^

Такой вид размножения, как деление куста, процесс более быстрый, нежели выращивание из семян, но не менее трудоемкий. В осенний период материнское растение разделяется на несколько парциальных кустов.Парциальный куст – это относительно автономное молодое растение, связанное с материнским корневым или наземным побегом. Парциальные кусты можно получить как естественным путем (корневые отпрыски), так и путем прикапывания побега.Следует обратить внимание: чтобы дальнейший рост и урожайность были в норме, новые кусты, полученные таким образом, должны иметь от пяти здоровых почек.

Черника обыкновенная. Выращивание по всем правилам ^

1. Обрезка. Чтобы черная ягода на садовом участке росла правильно, равномерно и давала хорошие плоды, за ней необходимо постоянно ухаживать. Для начала ее следует подравнивать, то есть, обрезать лишние отростки. Пригодны для этого растения от трех до четырех лет.

Устранить следует все больные, поврежденные и высохшие ветки. Высота обрезания 20 сантиметров. Идеальный вариант, когда на кустарнике остается от 5 до 9 полноценных и крепких веток.

Это и будет основной всего куста. В случае если растение дает множество молодых побегов, на которых развиваются почки, их, все равно, необходимо удалять. Нормально собрать урожай с таких ветвей не получится.

Сад и огород. Клюква в своем огороде.

Ягоды окажутся слишком мелкими и редкими.Старые кусты, которым уже 15 лет и больше, следует усиленно обрезать. Высота оставленного стволика –около 20 сантиметров.

Таким образом куст омолаживается и продолжает плодоносить на прежнем уровне.Весенний период –самый благоприятный для обрезки и формирования кустов. Главное, чтобы после этой процедуры не ударили заморозки.

Не следует обрезать ветви слишком поздно, особенно когда начинается цветение. Это приведет к снижению урожайности.2. Полив.

Поливать кустарник следует регулярно. Но важно не перестараться. Почва под кустом должна постоянно быть слегка влажной. Для этого можно воспользоваться мульчей.

Если черника на открытом участке, в жаркие дни необходимо опрыскивать, или устроить небольшие водоемы рядом с растениями, расставив ведра, тазы и другие емкости с водой. Если грунт  недостаточно закислен, поливайте ее слегка подкисленной водой (1 чайная ложка лимонной кислоты на ведро воды).3.

Подкормка – важное условие успешного выращивания черники и хорошего плодоношения. Стоит заметить, что растение не перенесет активно разлагающейся органики. Лучше всего внести полный комплекс минеральных удобрений рано весной или поздно осенью.4.

Сбор урожая черники садовой приходится на июнь и длится вплоть до начала сентября. Плоды будут созревать по всему кусту неравномерно, и ждать единовременного урожая не следует. Собирать их придется каждые 5-10 дней.

Пригодные для сбора ягоды имеют сине-фиолетовый оттенок или черный цвет. Чтобы не повредить ягоду во время сбора,ее необходимо не срывать, а проворачивать. При нулевой температуре собранный урожай сохраняется до 6 недель.Черника обыкновенная не делится на сорта.

Но мифы о ней создает двигатель торговли – реклама. Ведь очень многим хочется иметь на своем участке это растение, поэтому покупают на рынках саженцы так называемой садовой черники, выращивание которой имеет свои тонкости.

Стоит внимательно отнестись к выбору такого посадочного материала, потому что зачастую вместо черники обыкновенной вам предлагают похожую на нее сортовую голубику. Чтобы не купиться на подделку, выращивайте посадочный материал самостоятельно. Это хоть и хлопотное, но прибыльное и увлекательное занятие!

На фото молодой куст черникиФото как растет черникаНа фото контейнеры с высеянной черникойНа фото сбор урожая черникиОцените статью, Ваше мнение очень важно.Наведите курсор и подсветите нужное количество цветочков. Польза:

Черника в саду. Агротехника и выращивание из семян

Возделывание лесной черники в своем домовладении нетрудно, в случае приживаемости культура начнет регенерироваться сплошными зарослями как малина, только не с такой быстротой. Успех культивирования зависит от состава грунта необходимой кислотности и подборе места, на которое планируется высадить маточные кустики.Черника растет и плодоносит только на кислых, легких грунтах и посадки лучше располагать на участках, где не выращивались овощные культуры. Растению будет комфортно, если расположить зону ее обитания под кронами деревьев в саду, за хозяйственными постройками или вдоль ограждения.Черника пока не окультуренная форма, как голубика и брусника, поэтому расположение ее плантации не должно соседствовать с овощными грядками и цветником, во избежание заражения патогенными грибками, инфекциями и паразитирующими микроорганизмами.

Общая агротехника

В качестве саженцев черники используют двухлетние кустики из леса, которые сажают целыми либо разделяют. Перед посадкой участок тщательно освобождают от сорной растительности, перекапывают и удаляют остатки корневищ. Затем снимают полосой земельный слой на глубину штыка лопаты и заполняют траншею смешанным субстратом из лесной перепревшей подстилки, торфа, опилок и песка, который насыпают сверху. При наличии серы, желательно внести ее в субстрат на период адаптации черники, защитив молодые корни от паразитов и грибковых образований (древесная зола является нейтрализатором кислотности, поэтому ее не применяют для дезинфекции и в качестве подкормки).Если грунт ближе к нейтральной структуре, грядку под чернику обильно промачивают водой, подкисленной столовой ложкой щавелевой или лимонной кислоты (на ведро), а в субстрат добавляют подсушенные, измельченные ветки сосны, можжевельника, кипарисовика или старую кору хвойных пород.Посадку черники материнскими кустами осуществляют в удобное сезонное время, без соблюдения общепринятых сроков. В естественном виде растение клонирует себя всеми вегетативными частями, периодически образуя поросль, отводки, побеги и размножаясь семенами, постепенно закрепляясь на многокилометровых пространствах.Первую неделю саженцам ежедневно проводят утренний полив, затем сокращают и увлажняют только в случае видимого пересыхания грунта.Черника не переносит разлагающейся, активной органики, подкормку кустов проводят только минеральными соединениями в малых дозах и всего дважды за сезон — в июльское созревание ягод и сентябрьский листопад. Достаточное количество питательных микроэлементов маленькие кустики получают из верхнего и мульчирующего слоя, смачиваемого естественными осадками, через свои разрастающиеся корневые ответвления.

Размножение семенами

Для массового культивирования черники идеальный посадочный материал находится в холодильных витринах … супермаркета, в виде замороженных ягод. Благодаря логистическим складам-рефрижераторам и магазинным морозильным камерам, семена внутри ягод непроизвольно прошли нужную стратификацию и готовы к посеву в микро-парники.Отделив семена из ягод, их высевают в контейнеры под пленку и располагают на светлых местах или под лампами дневного света. Почву регулярно увлажняют и проветривают до появления ростков, образующихся на 18-25 день. Затем пленку снимают, контролируют влажность и с появлением четвертого листа сеянцы пересаживают под легкий парник на участок (если посев осуществлялся в марте). С августа по октябрь укрытие убирают, а ближе к заморозкам мульчируют посадки торфом с опилками и по возможности укрывают молодняк хвойным лапником.Весной саженцы пересаживают на планируемое место возделывания или доращивают в школке еще год.Плодоношение черники происходит на третий сезон после сева.Как отмечалось, черника со временем начинает заполнять прилегающие территории, клонируя себя всеми частями куста, поэтому лишние образующиеся побеги необходимо прореживать, если культуру возделывают не с целью реализации.Уберечь спелые ягоды от птиц, которых они сильно привлекают, можно с помощью растянутой над кустами сетки или вкопанных колышков с развевающимся новогодним «дождиком» металлического цвета.

  Следующие материалы:

  • 26/10/2013 07:45 — Целебный реликт в саду Гинкго двулопастный – чудом уцелевший реликт из времен мезозойской эры и единственный представитель своего семейства, продолж…»>Гинкго: выращивание, польза, обустройство клумбы, общая агротехника22/10/2013 20:36 — Сердечный защитник на клумбе Лечебную ценность шлемника первыми раскусили монголы, китайцы и жители Японии, позже слава о лекарственном цветке из За…17/10/2013 12:38 — Сортовую сирень размножают прививкой, черенкованием, корневыми отпрысками и отводками от корнесобственных растений, а также микроклональным методом. Ч…

Смотрите также



Источник: sad0vodu.ru


Добавить комментарий